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5-Gänge-Gourmet-Menü mit Weingut Steinmühle

8. Februar

59 Euro

Unser Küchenchef kreiert für Sie ein kulinarisch hochwertiges 5-Gänge-Menü, zu dem ein ortsansässiger Winzer 5 Weine aus seinem Keller aussucht, die Sie dann begleitend genießen dürfen.

An diesem Abend führt Sie das Weingut Steinmühle – Axel May aus Osthofen durch den Abend und stellt Ihnen die einzelnen Weine vor.

Wir bieten Ihnen einen unvergesslichen Abend mit 5 ausgewählten Weinen (und/oder Sekt/Secco; 5 x 0,1 l). Fragen Sie, was Sie schon immer einmal zum Thema Wein wissen wollten.

Der Preis beträgt 59,00 € pro Person. 

oder inklusive Übernachtung/Frühstück ab 101,00 € pro Person. im DZ

Freuen Sie sich an diesem Abend auf…

Rheinhessische Grumbeersupp mit Blutwurstwürfeln

dazu: 2017 Riesling Feinherb

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Feldsalat mit geräucherter Barbarie-Entenbrust an Kartoffeltrüffeldressing

dazu: 2016 Osthofener Grauburgunder Trocken

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Gebratenes Zanderfilet auf Selleriekartoffelpüree und Weißburgunder-
Hollandaise

dazu: 2017 Osthofener Weißburgunder Trocken

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Kleines Surf & Turf vom Rind mit Rotgarnele und hausgemachtem 
Pälzer Grumbeergratin

dazu: 2016 Osthofener Pinot Noir Trocken 

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Warmes Kirchtörtchen an Bourbon-Vanilleeis und Schattenmorellen

dazu: 2018 Riesling Auslese Lieblich

 

Vegetarisches Menü gerne. Bitte bei Reservierung angeben.

 

Anmeldung per E-Mail (info@zum-schwanen-osthofen.de) oder Telefon (06242 9140)

Details

Datum:
8. Februar
Eintritt:
59 Euro
Veranstaltung-Tags:
, , , ,

Veranstaltungsort

Landhotel Zum Schwanen
Friedrich-Ebert-Straße 40
Osthofen, Rheinland-Pfalz 67574 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
062429140
Website:
www.zum-schwanen-osthofen.de